Los CEEI impulsan la innovación, entendida como actividad que supone un avance para la empresa, bien con la obtención de nuevos productos o procesos de producción, bien con la mejora de los ya existentes o introduciendo valor añadido en algunas de las facetas desarrolladas en la empresa (comercial, gestión, administración, ...).

Innovación es sinónimo de cambio y de mejora definiendo la capacidad de descubrir, inventar, explorar y renovar.

La implantación de la cultura de la innovación en las empresas es necesaria para que éstas sean competitivas. Por este motivo, resulta fundamental innovar y gestionar de forma adecuada esa innovación.

Tipos de innovación

De gestión. Introducción de cambios en la dirección y la estructura organizativa bajo la cual se desarrolla la actividad de la empresa, así como mejoras en la relación entre las distintas áreas, los recursos humanos, etc.

 De Productos o Servicios. Creación de nuevos productos, servicios o mejora de los ya existentes mediante tecnologías nuevas o de tipo convencional.

De Proceso. Adopción de nuevos métodos para la elaboración de productos o servicios nuevos o significativamente mejorados o la adaptación de un proceso ya conocido.

De Comercialización. Desarrollo de métodos para la venta de productos, de nuevos métodos para mejorar los canales comerciales o de cambios en la presencia física y el embalaje de los productos.