En el marco del Proyecto AQUAFISH 0.0, CEEI Bahía de Cádiz, socio de la red ANCES, ha organizado en el Puerto Pesquero de Sanlúcar de Barrameda “Mar Circular”, una actividad educativa desarrollada con la colaboración de CTAQUA, socio líder del proyecto europeo AQUAFISH 0.0, y con la participación del Ayuntamiento de Sanlúcar de Barrameda. La jornada ha permitido a más de 70 niños y niñas de Sanlúcar “aprender del mar para proteger su futuro”, abordando temas como la sostenibilidad marina, la pesca, la acuicultura, la economía circular y la alimentación saludable vinculada al mar.

La actividad ha combinado contenidos formativos, talleres participativos, experiencias inmersivas, dinámicas educativas y showcooking, acercando el mundo del mar a los más jóvenes de una forma práctica y atractiva.

Durante el encuentro se han desarrollado micropíldoras educativas sobre el origen de los alimentos marinos, la pesca y la acuicultura sostenible, así como la economía circular y el consumo responsable. Además, el alumnado participó en distintos talleres demostrativos e interactivos centrados en la lonja pesquera, las tortugas marinas, las redes, la valorización de productos y subproductos procedentes de la pesca y la acuicultura, y la reducción del desperdicio alimentario.

Uno de los momentos destacados fue el showcooking educativo, en el que los participantes pudieron conocer distintas formas de preparar y consumir productos del mar de manera saludable y sostenible, poniendo en valor el producto de temporada, su aprovechamiento y su papel dentro de una economía más circular.

La jornada concluyó con mensajes finales, agradecimientos y una fotografía de grupo, cerrando una actividad marcada por la participación, el aprendizaje y la concienciación ambiental.